BOREMBEREK

Miért olyan izgalmasak a borok? Azért, mert mögöttünk mindig ott van az ember, és egy táj történelme, kultúrája. A nagy borok létrehozásához fontos, de nem elégséges a kiváló termőhely, a hozamkorlátozás és a borszerű technológia. Az igazi sikerhez kell a borász egyénisége is. Valami több, valami egyéni, ami alapján idővel a kóstolgató borkedvelők esetleg behunyt szemmel is képesek megmondani, hogy a palack tartalma melyik pincébõl származik, és akkor tudják igazán értékelni, ha valamennyire ismerik az alkotót. Egy könyv nem pótolhatja a borvidékek beutazásának, a személyes kapcsolatok kialakításának élményét, mindez azonban jóval élvezetesebb lesz, ha egy-egy pohár zamatos bor mellett előre elolvassuk a kötet izgalmas interjúit, a hozzájuk kapcsolódó írásokat,- és gyönyörködünk a képekben. Miről álmodozott gyermekborában Szepsy István, a tavalyi év borásza? Hogyan lett műugróbajnokból a legnagyobb borászati vállalat egyik csúcsvezetője Garamvári Vencel? Miként vált a tokaji

Írjon vélemény

Az Ön neve:

Az Ön véleménye:

Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek!

Értékelés: Rossz Jó

Írja be az ellenőrző kódot: