A rendkívül eredeti, színvonalas képanyaggal illusztrált kötet ínycsiklandó receptekkel fuszerezett gasztronómiai útikalauz, szakácskönyv, sot ennél is több: étkezési szokásainkat, konyhamuvészetünket sajátos felfogásban, a történeti fejlodés, a nemzeti kultúra szeleteként mutatja be.