-15%
100% DISZNÓ - A LEGJOBB DISZNÓVÁGÓS ÉS DISZNÓS RECEPTEK
-
Termékkód: 9789736228872
-
Kiadó:
CORVIN KIADÓ, DÉVA
-
Szerző: PÁLINKÁS NORBERT, SZABÓ GÁBOR
-
Formátum:
-
Oldalak száma:
-
-
Készlet információ: Érdeklődjön!
-
Fogyasztói ár:
3,315 Ft
3,900 Ft
-
-
-
Szürkére mázolt ajtó volt, súlyos vaskilinccsel, ami mögé bújtam. Tisztán emlékszem a félelemmel vegyes gyermeki kíváncsiságra. Két tenyerem a fülemhez lapítottam, hátha úgy nem hallom a visítást, közben az arcommal félretoltam a kamra foszló függönyét, hogy meglessem, ami odakinn történik öregapám hátsó udvarán. Épp akkor halt meg egy disznó. Három-négy éves lehettem.Bőven kamaszodtam már, amikor a barátnőm apja kést adott a kezembe, és dolgozni is engedett. Izgultam kicsit, milyen lesz nem csak bámészkodással tölteni a disznóvágást. Megtanultam a módját, mit mikor kell felvágni és levágni, kivenni és berakni, megmelegíteni és kihűteni. Jártam sváb disznóvágáson, tót disznóvágáson, erdélyi disznóvágáson, szabolcsi disznóvágáson, spanyol disznóvágáson. Megértettem a lelkiismereti vegetarianizmust és az állatok gyilkolásának szükségességét.Aztán egy szép napon úgy alakult, hogy Karesz barátom disznóvágós könyvet akart kiadni, én meg épp írtam volna egyet. Már csak Gábort kellett rábeszé