Főoldal » Márka » MERY RATIO KIADÓ » A HUSZADIK SZÁZAD SZAKÁCSMŰVÉSZETE

A HUSZADIK SZÁZAD SZAKÁCSMŰVÉSZETE

0 vélemény  0 vélemény  |  Írjon vélemény
  • Termékkód: 9788089286188
  • Kiadó: MERY RATIO KIADÓ
  • Szerző: CSÁKY SÁNDOR
  • Formátum:
  • Oldalak száma:
  • Készlet információ: Érdeklődjön!
Kívánság listára Összehasonlítás
  • Fogyasztói ár: 8,415 Ft 9,900 Ft
Db:
A kiadvány a 30-as évek elején gyors egymásutánban háromszor is megjelent, Kassán illetve Újtátrafüreden. A szerző a újtátrafüredi szanatórium főséfje volt, s könyvét a mai nagy szakácsaink is az egyik leghitelesebb forrásnak tekintik, sokszor hivatkoznak rá, s a gasztronómiai lexikon a 20. század egyik legnagyobb szakácsmestérenek nevezi Csáky Sándort. Könyve a levesektől a főételeken át a desszertekig minden ételre kiterjed, köztük a róla elnevezett Csáky-rostélyosig, mintegy 1000 oldal terjedelemben.

Írjon vélemény

Az Ön neve:

Az Ön véleménye:

Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek!

Értékelés: Rossz Jó

Írja be az ellenőrző kódot:

Tovább