A PÁLINKA VILÁGA - QUINTESSENCE-2016

A kötet megjelenésével egy küllemében és tartalmában is elegáns, igényes, szakmailag megalapozott újszeru könyvsorozat indul elönálló útján. A „Quintessence Pálinkás Könyvek” a jövoben is minden évben megújulva, bovülve, idovel tematizálva hozzájárulnaka pálinkakultúra sokirányú fejlodéséhez.Jelen múlt jövo! A könyv e három fejezet mentén tagolódik: I. Gyökerek múlt, II. Értékek – jelen, III. Lehetoségek – jövo.E hármas egységben a gasztrovilág megszállott ínyenceitol kezdve, a pálinka eloállításával foglalkozó szakembereken át, egészene nevezetes hungarikumunk kultúrtörténete iránt érdeklodo olvasóig és az egyszeru pálinka fogyasztóig mindenki talál amaga számára érdekes, eddig nem ismert epizódokat, útmutatókat vagy épp tanácsokat. Olyan szakmai ismereteket, ami továbbgondolásraérdemes, ami pozitívan befolyásolja a pálinkáról alkotott összképet határon innen és túl, ami elosegíti a minoségipálinkakészítés és fogyasztás felnottkorba lépését.A Gyökerek múlt fejezetben a teljesség igénye nélkül szerettük volna bemutatni azt a változatosságot, ami a pálinka kultúrtörténeténekmúltját feltáró forrásanyag sokszínuségére jellemzo. Igyekeztünk úgy kiválasztani a regesztákat, hogy azok lehetoségszerint felöleljék a pálinka muvelodés-, gazdaság- és társadalomtörténetének egy-egy fontos epizódját.Az Értékek – jelen fejezetben az idei Quintessence Pálinkaverseny kereskedelmi fozdéi által forgalmazott pálinkák legjavát,azok aranyérmes tételeit mutatjuk be, mint a jelen értékeit kiemelkedoen megtestesíto, reprezentáló, a nagyközönség számárais hozzáférheto termékeket. S mivel évek óta rendszeresen, egyre nagyobb számban érkeznek a megmérettetésre külhoni nevezésekis, fontosnak tartottuk, hogy a pálinkák, párlatok értékelése angolul is megjelenjen. A Quintessence Pálinkaverseny azelmúlt években nem csak Magyarország, de egész Közép-Európa legnagyobb pálinka/párlat megmérettetésévé notte ki magát.Újszeru kezdeményezésként a pálinkák, párlatok bemutatását kiegészítettük Magyaro

Írjon vélemény

Az Ön neve:

Az Ön véleménye:

Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek!

Értékelés: Rossz Jó

Írja be az ellenőrző kódot: