-15%
BETEG TÁPLÁLÉKAINK - AZ ÁLLATI EREDETŰ ÉLELMISZEREK PROBLÉMAKÖRE A VILÁGJÁRVÁNYO
-
Termékkód: 9786155918056
-
Kiadó:
PILIS-VET BT
-
Szerző: TÓTH GÁBOR
-
Formátum:
-
Oldalak száma:
-
-
Készlet információ: Érdeklődjön!
-
Fogyasztói ár:
2,967 Ft
3,490 Ft
-
-
-
Az egyre gyakoribbá váló világjárványok okai az állatvilágban, valamint az emberi szervezethez egyre jobban alkalmazkodó vírusokban, baktériumokban keresendők. Miért válnak egyre veszélyesebbé a kórokozók, mit tehetünk ellenük és mindez hogyan hat vissza a táplálkozásunkra, és az állati eredetű élelmiszerek minőségére? Különösen ez utóbbi területtel, a húsfélék, halak, a tej és tejtermékek, és a tojás elemzésével foglalkozik a kötet, a fertőzések tükrében, emellett az immunvédelemről is tartalmaz összefoglalást.