A BÚZA MINŐSÉGE ÉS MINŐSITÉSE

A búzára vonatkozó szabványjegyzék mellett a kiadvány nyolc témakörben tárgyalja a búzaszem összetételét, a hazai és külföldi minőségvizsgálatok gyakorlatát, a búza minőségének megóvására irányuló megoldási javaslatokat és feladatokat, a minőséget meghatározó legfontosabb tényezőket. A könyv segít abban, hogy az évente ismétlődő minőségi és minősítési problémák, a belföldön és külföldön alkalmazott gyakorlat megismerésével a jövőben kevesebb vihar keletkezzen legfontosabb kenyérgabonánk körül.

Írjon vélemény

Az Ön neve:

Az Ön véleménye:

Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek!

Értékelés: Rossz Jó

Írja be az ellenőrző kódot: