-15%
GOMBAGYŰJTŐK SZAKÁCSKÖNYVE
-
Termékkód: 9786156603753
-
Kiadó:
Nemzeti Örökség Kiadó
-
Szerző: TOLNAI KÁLMÁN
-
Formátum:
-
Oldalak száma:
-
-
Készlet információ: Érdeklődjön!
-
Fogyasztói ár:
2,975 Ft
3,500 Ft
-
-
-
Az erdőt, mezőt járó ember több száz féle gombával találkozik útja során. Ezek nagy része nem alkalmas a fogyasztásra, de ami az emberi táplálkozásra megfelelő, annak íze, zamata számtalan lehetőséget kínál a gyakorló vagy kísérletező szakácsok számára. A szerző ezeket a gombarecepteket adja át a tisztelt Olvasók használatára, hogy minél több, gombából készíthető ételt elkészíthessenek.