-15%
FAGYLALTOK, KRÉMEK, PARFAIT-K ÉS KOCSONYÁK
-
Termékkód: 9786156603432
-
Kiadó:
Nemzeti Örökség Kiadó
-
Szerző: KÜRTHY EMILNÉ
-
Formátum:
-
Oldalak száma:
-
-
Készlet információ: Készleten
-
Fogyasztói ár:
2,295 Ft
2,700 Ft
-
-
-
Kürthy Emilné kora legismertebb konyhaművészei közé tartozott. Írásait folyamatosan közölték a társasági lapok és jó pár könyve, fordítása is napvilágot látott.A szerző a konyhaművészet mestere volt, így jelentős tapasztalattal rendelkezett, amit könyveiben tovább is adott a Tisztelt olvasóközönségnek.Jelen könyvében, ahogy a könyv címe is mutatja Fagylaltok, krémek, parfait-k és kocsonyák készítésének titkait osztja meg olvasóival.A mű az 1903-ban megjelent kiadás reprint változata.