-15%
BEA KONYHÁJA 2
-
Termékkód: 9786155417634
-
Kiadó:
Boook Kiadó Kft
-
Szerző: GÁSPÁR BEA
-
Formátum:
-
Oldalak száma:
-
-
Készlet információ: Érdeklődjön!
-
Fogyasztói ár:
4,242 Ft
4,990 Ft
-
-
-
Gáspár Bea előző könyvéből megtudhattuk, hogyan lett az egyszerű vidékiroma lányból országosan ismert, közszeretetnek örvendő Bea asszony, akitőlreceptjein keresztül elleshetjük életszeretetét, azt, hogy hogyan lehet az asztalörömeivel a családot összetartani, a gyerekeket és Győzikét jó útra terelgetni.Új könyvében is hasonló lendülettel kínálja nekünk kedvenc receptjeit, természetesenBea módra. Elsősorban a magyar konyha klasszikusait veszi sorra,és formálja át a tőle megszokott szenvedéllyel. Hagyomány és modern konyhatechnológiaremekül megférnek a jól követhető ételleírásokban, mint ahogya receptek közt is megtaláljuk a múltat idéző Gundel-palacsintát és a sültlibamájat vagy a manapság oly kedvelt házi hamburgert. A három nagy fejezetben levesek és előételek; főételek és saláták; édes és sós sütemények,kelt tészták ott sorakozik a libatepertőtől a főzelékek, pörkölt húsok és grillételekjaván át egészen a mákosguba-tortáig a házias ételek színe-java.A receptek bevezetőjében a már megszokott kis Bea-sztorikból egy gondos,a múltat tisztelő, mégis eredeti háziasszony és vendéglátó képe rajzolódik ki.A könyv forgatása vagy a különféle fogások elkészítése közben pedig olyanérzésünk támad, mintha Bea is ott állna mellettünk a konyhában, és jókedvűensegítené munkánkat.A könyvben megjelenő gyönyörű ételfotókat László Ágnesnek és KörmendiImrének köszönhetjük.