-15%
A CSIPERKEGOMBA TENYÉSZTÉSE (CHAMPIGNON)
-
Termékkód: 9786156385253
-
Kiadó:
Nemzeti Örökség Kiadó
-
Szerző: PETRINYI SÁNDOR
-
Formátum:
-
Oldalak száma:
-
-
Készlet információ: Érdeklődjön!
-
Fogyasztói ár:
1,955 Ft
2,300 Ft
-
-
-
Valamennyi gombafaj között megkülönböztetett hely illeti meg a csiperke gombát (champignon), más néven: vörös galócát. Ez a legnemesebb gombafaj. A könyv nem csak a termesztés mikéntjét tárgyalja, hanem gyakorlati tanácsokat is ad a gomba tartósításához, a gombaételek elkészítéséhez recepteket is találunk.