-10%
SZUVIDÁLÁS - SOUSVIDEV (TISZTA ÉLVEZET)
-
Termékkód: 9789634479086
-
Kiadó:
Alexandra Kiadó
-
Szerző: KOCH, MICHAEL - SCHMELICH, GUIDÓ
-
Formátum:
-
Oldalak száma:
-
-
Készlet információ: Nincs készleten!
-
Fogyasztói ár:
6,210 Ft
6,900 Ft
-
-
-
SZUVIDÁLÁS - A CSÚCSGASZTRONÓMIA INNOVATÍV FŐZÉSI TECHNIKÁJA, AMELY EGYETLEN KONYHÁBÓL SEM HIÁNYOZHAT!Részletes bevezetés, kreatív menüjavaslatok és profi tippek a tökéletes ízvilágért.Több mint 90 gourmet recept: marhabélszín BBQ hollandi mártással, polip fekete rizottóval, sárgarépa narancsos-mézes vajjal, gőzölt csokoládés ravioli angol citromkrémmel, és még sok más.Ezenfelül: főzésidő-táblázatok húshoz, halhoz, zöldséghez, gyümölcshöz és tojáshoz, továbbá részletes húskisokos, beleértve a fűszerezési és marinálási technikákat is.