-10%
A SERTÉS HÁZI FELDOLGOZÁSA
-
Termékkód: 9786156788948
-
Kiadó:
Nemzeti Örökség Kiadó
-
Szerző: KAPITÁN MÁRIA
-
Formátum:
-
Oldalak száma:
-
-
Készlet információ: Nincs készleten!
-
Fogyasztói ár:
2,430 Ft
2,700 Ft
-
-
-
Ez a kis könyv nagy segítségére van mindazoknak, akik házilag vágnak és dolgoznak fel sertést. Itt nem csak a vágást, hanem a sertés különböző részeinek használatát és elkészítését is bemutatja a szerző. Jó pár praktikus tanácsot is találunk a fűszerezésről, a füstölésről és a különböző ízes csemegék elkészítéséről.