RÓMAI TÁL - FINOMSÁGOK CSERÉPEDÉNYBEN

Az agyagtál, a cserépedény használata sok száz évre nyúlik vissza, már a régi rómaiak is ismerték az elonyeit. E tudás máig fennmaradt és az agyagtál vagy ún. római tál ma is kedvelt fozoeszköz. A legkülönfélébb ételek készíthetok el vele minimális mennyiségu folyadék felhasználásával, sot olykor anélkül is. A víz az agyag pórusaiban a lassú felmelegedés hatására vékony gozréteget képez az edény körül és belsejében, így az étel megorzi eredeti ízeit, aromáját, a sültek kívül szép ropogósak, belül pedig omlósak lesznek.Az agyagtál kiválóan alkalmas diétás ételek elkészítésére is, mivel sütéskor sem zsírra, sem olajra nincs szükség, ez pedig jelentosen csökkenti a kalóriaértékeket, miközben megtartja az ételek fantasztikus ízeit.A tökéletes sikert a könyv színes receptválasztéka szavatolja.

Írjon vélemény

Az Ön neve:

Az Ön véleménye:

Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek!

Értékelés: Rossz Jó

Írja be az ellenőrző kódot: