Az Ön kosara üres!
Üdvözöljük, lépjen be fiókjába vagy regisztráljon egyet.
Kosár
0 termék - 0 Ft-15%
HÁZI VÁGÁS, BONTÁS, TÖLTELÉKÁRU KÉSZÍTÉS - SERTÉS, MARHA, JUH, HÁZINYÚL
- Termékkód: 9789632866017
- Kiadó: MEZOGAZDA KIADÓ KFT
- Szerző: GAHM, BERNHARD
- Formátum:
- Oldalak száma:
- Készlet információ: Készleten
- Fogyasztói ár: 3,315 Ft 3,900 Ft
Db:
Mikor lehet és szabad vágni, milyen előírások vannak, hogy csináljuk, miket lehet készíteni a húsból? Az állatok kiválasztásától, a húsminőségtől a higiéniai előírásokig terjedően részletesen ismerteti, ami a házi állatvágással összefügg. Ölés, darabolás és a töltelékáru készítése a fő témák lépésről- lépésre leírva.
Írjon vélemény
Az Ön neve:
Az Ön véleménye:
Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek!
Értékelés: Rossz Jó
Írja be az ellenőrző kódot: