FŐZELÉKEK - KÓSTOLÓ 1.

A főzelékről a habarással, rántással készített sűrített levű, zöldséges ételek jutnak az eszünkbe. Nyáron a savanyú burgonya, a kapros tök, a tejfölös sóska, a lucskos káposzta vagy a kelkáposzta-főzelék, tavasszal a lecsó, a zsenge zöldborsó- és zöldbabfőzelék, míg télen a szárazhüvelyesekből (bab, lencse, sárgaborsó) készített főzelékek a legkedveltebbek.A főzelékek ízletes elkészítése azonban még a gyakorlottabb háziasszonyoknak sem könnyű feladat. Ehhez nyújt segítséget a Kóstoló könyvsorozat jelen kötete, melyet lapozgatva még a kezdő szakácsok is könnyedén elboldogulnak a különféle főzelékek elkészítésével – önmaguk és környezetük legnagyobb megelégedésére. A különlegességeket kedvelő olvasók számára pedig roston, bundázva vagy csőben sütve elkészíthető zöldségekhez is kínálunk recepteket.

Írjon vélemény

Az Ön neve:

Az Ön véleménye:

Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek!

Értékelés: Rossz Jó

Írja be az ellenőrző kódot: