-15%
CUKRÁSZATI ISMERETEK - LETÖLTHETŐ MELLÉKLETTEL
-
Termékkód: 9789633370629
-
Kiadó:
KÉPZOMUVÉSZETI KIADÓ KFT
-
Szerző: KP-2321
-
Formátum:
-
Oldalak száma:
-
-
Készlet információ: Érdeklődjön!
-
Fogyasztói ár:
9,495 Ft
11,170 Ft
-
-
-
A három éves szakmai képzésre épülő újkiadványunk az e-tanaanyag melléklettel korszerű eszköz a szakmai oktatásbna.A kiadvány tartalmazza a hagyományos cukrászati termékeket valamint a diabetikus készítményeket, bonbonok, az éttermi tészták, tányérdeszertek és a gyümölcstartósítás ismereteit is.A receptválaszték sokszínűsége lehetővé teszi a kreatív munkát.A Cd-én több mint 500 fotó található, valamint sok külföldi sütemény recept.A könyv NEM CSAK iskolai oktatásra alkalmas, gyakorló háziasszonyoknak is ajánljuk.