Főoldal » Márka » ALINEA KIADÓ (ALINEA FONTE BT.) » FEJEDELMI LAKOMÁK - RÉGI MAGYAR ÉTKEK

-15%

 FEJEDELMI LAKOMÁK - RÉGI MAGYAR ÉTKEK

FEJEDELMI LAKOMÁK - RÉGI MAGYAR ÉTKEK

0 vélemény  0 vélemény  |  Írjon vélemény
  • Termékkód: 9789639659964
  • Kiadó: ALINEA KIADÓ (ALINEA FONTE BT.)
  • Szerző: BOGOS ZSUZSANNA
  • Formátum:
  • Oldalak száma:
  • Készlet információ: Érdeklődjön!
Kívánság listára Összehasonlítás
  • Fogyasztói ár: 2,508 Ft 2,950 Ft
Db:
A főúri udvarok varázslatos konyhájába léphetünk be, s fejedelmi lakomák részesei lehetünk Bogos Zsuzsanna könyvét olvasva. Kappan mézelt tésztával, narancslével locsolt menyhalmáj, sült császármadár, mandulás pávasült, fánk gyümölcsös lével, fügetorta, birslekvár – ez is a magyar konyha része volt egykor.Négyszáz éve a paprika helyett zöldfűszereket használtak, gyümölcsös mártással kínálták a húsokat, kóstolták a hattyút, sőt a teknősbékából is ételt készítettek. A böjti napokat sokféle hallal, zöldséges ételekkel, aszalt gyümölcsökkel vészelték át. A Fejedelmi lakomákat olvasva ízelítőt kapunk a magyar konyha múltjából, és ha kedvünk tartja, akkor a régi receptek alapján ki is próbálhatjuk, hogy mit ettek elődeink.

Írjon vélemény

Az Ön neve:

Az Ön véleménye:

Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek!

Értékelés: Rossz Jó

Írja be az ellenőrző kódot:

Tovább