Főoldal » Márka » KORTÁRS KIADÓ » AZ ÍNYESMESTERSÉG KÖNYVE

-15%

 AZ ÍNYESMESTERSÉG KÖNYVE

AZ ÍNYESMESTERSÉG KÖNYVE

0 vélemény  0 vélemény  |  Írjon vélemény
  • Termékkód: 9789639985544
  • Kiadó: KORTÁRS KIADÓ
  • Szerző: GLÜCK FRIGYES - STADLER KÁROLY
  • Formátum:
  • Oldalak száma:
  • Készlet információ: Készleten
Kívánság listára Összehasonlítás
  • Fogyasztói ár: 3,825 Ft 4,500 Ft
Db:
Árverések ritka darabja, gasztronómiai gyűjtők féltett kincse kerül új kiadásban az olvasó elé. Százhuszonnégy évig kellett várni a második megjelenésére. „Két vendégszerető magyar úr”, a két kiváló vendéglátó szakember 1889-es könyve nem receptgyűjtemény, nem konyhai titkok tárháza, nem is csupán gasztronómiai szótár: több ennél. Művelődéstörténet, táplálkozástörténet, nyelvtörténet, történeti-gasztronómiai helységnév-mutató, dietetikai táblázat, szép- vagy majdnem szép irodalom. A kötet új kiadását szerkesztette, bevezető tanulmánnyal és jegyzetekkel Saly Noémi látta el.

Írjon vélemény

Az Ön neve:

Az Ön véleménye:

Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek!

Értékelés: Rossz Jó

Írja be az ellenőrző kódot:

Tovább