-15%
A KONYHAFŐNÖK VALLOMÁSAI
-
Termékkód: 9638453772
-
Kiadó:
TERICUM KIADÓ KFT
-
Szerző: BOURDAIN, ANTHONY
-
Formátum:
-
Oldalak száma:
-
-
Készlet információ: Érdeklődjön!
-
Fogyasztói ár:
2,185 Ft
2,570 Ft
-
-
-
Mi zajlik az éttermekben a kulisszák mögött? Kalandozások a konyhaművészet sötét bugyraiban. Anthony Bourdain világszerte bestsellerré vált könyve egyszerre vendéglátóipari oknyomozás, önéletrajz, krimi és receptkönyv. Háromszázhetven oldalnyi professzionális szakácsművészet, káromkodás, tesztoszteron és narkó. Kalandfilm konyháról konyhára. Túlélőkalauz étterembe járóknak. Tisztelgés a vendéglátás zsoldosai előtt, akiknek mindig csak egy dobása van: a következő.