-15%
A FŰSZER NAGYKÖNYVE - 40 RÉGIÓ AUTENTIKUS ÍZEI, 65 INNOVATÍV RECEPT
-
Termékkód: 9789633047149
-
Kiadó:
HVG KÖNYVEK
-
Szerző: DR.FARRIMOND STUART
-
Formátum:
-
Oldalak száma:
-
-
Készlet információ: Érdeklődjön!
-
Fogyasztói ár:
4,250 Ft
5,000 Ft
-
-
-
Fűszerrajongók, gasztrokalandorok és kíváncsi szakácsok figyelem: a fűszerimádatot a következő szintre léptethetjük az élelmiszer-tudós bestseller szerző dr. Stuart Farrimond segítségével.Ismerjük meg az alapfűszereket és a fűszerkeverékek létrehozásának tudományát, hogy miként működnek együtt a fűszerekben lévő ízösszetételek, és hogy milyen izgalmas rétegeket hoznak létre az új ízek az érzékelésünkben.Több mint 40 régió, 60 fűszer és 65 autentikus és innovatív recept és keverék bemutatásával A fűszer nagykönyve arra inspirál, hogy másképp süssünk-főzzünk.