Főoldal » Márka » SAXUM KIADÓ » OTTHONI TARTÓSÍTÁS ERJESZTÉSSEL - TERMÉSZETESEN!

OTTHONI TARTÓSÍTÁS ERJESZTÉSSEL - TERMÉSZETESEN!

0 vélemény  0 vélemény  |  Írjon vélemény
  • Termékkód: 9786155178986
  • Kiadó: SAXUM KIADÓ
  • Szerző: QUIRINI, COSIMA BELLERSEN
  • Formátum:
  • Oldalak száma:
  • Készlet információ: Érdeklődjön!
Kívánság listára Összehasonlítás
  • Fogyasztói ár: 2,380 Ft 2,800 Ft
Db:
A fermentáció napjaink egyik újrafelfedezése, amelynek segítségével a savanyú káposzta, a ketchup, a sajt és a sonka otthon is elkészíthető, és házilag megoldható a sörfőzés és a kenyérsütés is.Az élelmiszerek fermentálása (azaz erjesztése) ősrégi módszer, és ezáltal sokféle étel előállítása és tartósítása lehetővé vált. A fermentált ételek egészségesek, könnyen emészthetők, de elsősorban páratlanul finomak!A könyv több mint 250 receptet tartalmaz az alábbi témákban: ? tartósítás sóban és tejsavas erjesztés• tejtermékek, sajtok, szalámik és szójaételek készítése• különleges kenyerek, péksütemények• ecet és bor készítése házilag

Írjon vélemény

Az Ön neve:

Az Ön véleménye:

Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek!

Értékelés: Rossz Jó

Írja be az ellenőrző kódot:

Tovább