-15%

HÁZI CUKRÁSZAT ÉS EGYSZERŰBB TÉSZTÁK KÉZIKÖNYVE
Krbekné Liber Etelka cukrászkönyve az 1920-as évekre öt kiadást is megélt. Jelen kiadás az 1925-ös Brassói Lapok által megjelentetett kötetet veszi alapul. A könyv sikere és nyolc kiadása az erdélyi ízek szerelmeseinek érdeklődését tükrözi. A 287 recept az erdélyi és magyar ízlésvilág és cukrászat gazdagságát mutatja be, ahogy ezt a könyv címe is jelzi „Házi cukrászat és egyszerűbb tészták kézikönyve”. Jelen kötetünk egy újabb gyöngyszeme a magyar-erdélyi szakácskönyveinknek, melynek kiadását a Nemzeti Örökség Kiadó örömmel vállalt fel. Az eddig megjelent köteteink: Biri néni szakácskönyveRézi néni szakácskönyveZilahy Ágnes - Valódi magyar szakácskönyvUrmánczy Nándorné szakácskönyveTornyay Rákóczy Karolina - A magyar nemzeti szakácskönyv Hegyesi József - A legújabb házi cukrászat kézikönyveA magyar bor a szakácsművészetbenKugler Géza - Legújabb és legteljesebb nagy házi cukrászatStögermayer Antal – Halak, vadak elkészítéseUjváry Sándor – Takarékos polgári szakácskönyv és házi cukrászat 500 receptTutsek Anna – Katóka szakácskönyve

Írjon vélemény

Az Ön neve:

Az Ön véleménye:

Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek!

Értékelés: Rossz

Írja be az ellenőrző kódot: