-15%
HÁZI CUKRÁSZAT ÉS EGYSZERŰBB TÉSZTÁK KÉZIKÖNYVE
-
Termékkód: 9786155797354
-
Kiadó:
HERMIT KÖNYVKIADÓ BT
-
Szerző: KRBEKNÉ LIBER ETELKA
-
Formátum:
-
Oldalak száma:
-
-
Készlet információ: Érdeklődjön!
-
Fogyasztói ár:
1,955 Ft
2,300 Ft
-
-
-
Krbekné Liber Etelka cukrászkönyve az 1920-as évekre öt kiadást is megélt. Jelen kiadás az 1925-ös Brassói Lapok által megjelentetett kötetet veszi alapul. A könyv sikere és nyolc kiadása az erdélyi ízek szerelmeseinek érdeklődését tükrözi. A 287 recept az erdélyi és magyar ízlésvilág és cukrászat gazdagságát mutatja be, ahogy ezt a könyv címe is jelzi Házi cukrászat és egyszerűbb tészták kézikönyve. Jelen kötetünk egy újabb gyöngyszeme a magyar-erdélyi szakácskönyveinknek, melynek kiadását a Nemzeti Örökség Kiadó örömmel vállalt fel. Az eddig megjelent köteteink: Biri néni szakácskönyveRézi néni szakácskönyveZilahy Ágnes - Valódi magyar szakácskönyvUrmánczy Nándorné szakácskönyveTornyay Rákóczy Karolina - A magyar nemzeti szakácskönyv Hegyesi József - A legújabb házi cukrászat kézikönyveA magyar bor a szakácsművészetbenKugler Géza - Legújabb és legteljesebb nagy házi cukrászatStögermayer Antal Halak, vadak elkészítéseUjváry Sándor Takarékos polgári szakácskönyv és házi cukrászat 500 receptTutsek Anna Katóka szakácskönyve