-15%
VADAK ÉS VADSZÁRNYASOK
-
Termékkód: 9630944787
-
Kiadó:
KOSSUTH KIADÓ ZRT
-
Szerző:
-
Formátum:
-
Oldalak száma:
-
-
Készlet információ: Érdeklődjön!
-
Fogyasztói ár:
2,550 Ft
3,000 Ft
-
-
-
A díszkötéses sorozat újabb kötete is kulináris olvasásra hívja olvasóinkat, ezúttal a vadaknak és a vadszárnyasoknak a világába. Külön e kiadványhoz készített csodálatos fényképekkel mutatjuk be a vadakból - őz, szarvas, vaddisznó, vadnyúl stb. - és vadszárnyasokból - lúd, réce, fácán, fogoly, fürj, szalonka, galamb - asztalunkra kerülő ínyencségek konyhaművészeti vonatkozásait. Természetesen a húsokhoz illő fűszerekkel, vadállatok élőhelyén termő gyümölcsökkel, ehető gombákkal, valamint italokkal is `ízesítik` a szerzők a száznál is több ínycsiklandó ételreceptet. Kiegészítésként fantáziadús köretek, az emésztést elősegítő italok és a vadlakomát megkoronázó desszertek is szerepelnek az étlapon