-15%
A KOKTÉL - EGY POHÁRNYI MŰVÉSZET
-
Termékkód: 9789633579138
-
Kiadó:
Alexandra Kiadó
-
Szerző: HINZ, STEPHAN
-
Formátum:
-
Oldalak száma:
-
-
Készlet információ: Érdeklődjön!
-
Fogyasztói ár:
5,099 Ft
5,999 Ft
-
-
-
Hogyan készíthetjük el otthon az exkluzív bárok koktélkülönlegességeit? Milyen italokat kevertek őseink a századfordulón? Hogy kerül a rukkola és a serrano sonka a koktélospohárba? Stephan Hinz, a számos nemzetközi díjjal kitüntetett bartender azt vallja, hogy a koktélkészítés művészete a főzéshez hasonlóan az ízleléssel és a kompozíciós technikák elsajátításával kezdődik. Könyvében izgalmas utazásra hívja a koktélok szerelmeseit; a kötet segítségével lépésről lépésre ismerhetjük meg az alkoholfogyasztás történetét, a koktélkészítéshez használt legfontosabb eszközöket és alapanyagokat, és a részletes útmutatókat követve mi magunk is gyakorlott mixerekké válhatunk. A klasszikus receptek leírása mellett a könyv bőséges teret nyújt a merész kísérletezésnek és a formabontó új ízek bemutatásának is. A koktél - Egy pohárnyi művészet egyedülálló munka, amelynek ott a helye minden koktélrajongó kelléktárában.