A szerző a hagyományos, azaz a főúri és fejedelmi konyhák világába, és a vadételek mai elkészítési módjaiba is beavatja az olvasót. Könyve szól a vadgazdálkodás területén dolgozóknak, a hivatásos vadászoknak, és valamely vadásztársaságban alkalmilag vadászóknak is éppúgy, mint azoknak, akik szeretnének maguk is elkészíteni egy-egy ünnepi vagy hétköznapi vadételt. A könyv bevezetőjét Pechtol János úr, a Magyar Vadászati Védegylet ügyvezető elnöke írta.

Írjon vélemény

Az Ön neve:

Az Ön véleménye:

Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek!

Értékelés: Rossz

Írja be az ellenőrző kódot: