MAGYAR VADGASZTRONÓMIA
-
Termékkód: 9638635312
-
Kiadó:
Szig-Tim Kiadó
-
Szerző: CEY-BERT RÓBERT GYULA
-
Formátum:
-
Oldalak száma:
-
-
Készlet információ: Érdeklődjön!
-
Fogyasztói ár:
2,465 Ft
2,900 Ft
-
-
-
A szerző a hagyományos, azaz a főúri és fejedelmi konyhák világába, és a vadételek mai elkészítési módjaiba is beavatja az olvasót. Könyve szól a vadgazdálkodás területén dolgozóknak, a hivatásos vadászoknak, és valamely vadásztársaságban alkalmilag vadászóknak is éppúgy, mint azoknak, akik szeretnének maguk is elkészíteni egy-egy ünnepi vagy hétköznapi vadételt. A könyv bevezetőjét Pechtol János úr, a Magyar Vadászati Védegylet ügyvezető elnöke írta.