KONYHAMŰVÉSZETI VILÁGLEXIKON 1.
-
Termékkód: 9639392151
-
Kiadó:
Paginarum Kiadó
-
Szerző:
-
Formátum:
-
Oldalak száma:
-
-
Készlet információ: Érdeklődjön!
-
Fogyasztói ár:
2,380 Ft
2,800 Ft
-
-
-
E kötet szakmai kézikönyv mindazoknak, akik felszolgálóként, konyhafőnökként, szakácsként dolgoznak, és azok számára is, akik különböző szinteken végzik tanulmányaikat annak érdekében, hogy e területek valamelyikén dolgozhassanak. E könyvet elsősorban kereskedelmi és vendéglátóipari iskolák könyvtárai részére ajánljuk.