-15%
HALÉTELEK - MEGŐRZÖTT IZEK -
-
Termékkód: 9639614221
-
Kiadó:
Timp Kiadó
-
Szerző: KÚTVÖLGYI MIHÁLY
-
Formátum:
-
Oldalak száma:
-
-
Készlet információ: Érdeklődjön!
-
Fogyasztói ár:
3,230 Ft
3,800 Ft
-
-
-
Néprajzi szakácskönyvsorozatunk 7. kötete válogatást adaz ország szinte összes tájegységénekhalétel-receptjeiből. Mindezt színes étel-éstájfotókkal illusztrálva. Ismerteti a magyarországi halászat történetét, helyszíneit , a halászok életérőlszóló néprajzi kutatások eredményeit.Megjelent német és angol nyelven is!A néprajzi szakácskönyvsorozat legújabb köteteválogatást ad az ország szinte összes tájegységének jellegzetes halétel-receptjeiből, szokás szerintelmesélve a recept történetét. Mindezt színes étel-és tájfotók illusztrálják. A kötet elején megismerhetjük amagyarországi halászat történetét,helyszíneit, ahalászok életét.Angol, német nyelven is!