JUHÉTELEK - MEGŐRZÖTT IZEK -

A rackajuh jellgzetes magyar fajta-csak ott található, ahol magyarok laknak. Húsa rendkívül finom, zsírban szegény, energiaértéke és ásványianyag tartalma magas. Kútvölgyi Mihály fényképezőgéppel több éven keresztül járta aKárpát-medencét. Az erdélyi havasokban, a Hortobágyon, a Nagykunságban, a Dunántúlon örökítette meg a különféle juhfajtákat, a juhászok mindennapi kemény életét, a fejést, a sajtkészítést, az ételek főzését, gyűjtötte a recepteket.

Írjon vélemény

Az Ön neve:

Az Ön véleménye:

Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek!

Értékelés: Rossz Jó

Írja be az ellenőrző kódot: